Amb l'aparició d'aparells de cuina, la vida de la hostessa s'ha convertit en molt més fàcil. Però, com més, perquè aquelles operacions que havien de fer-se manualment abans, de vegades amb molt esforç, ara realitzin els dispositius adequats. Hi ha una cuina multivara i fleca, una cafetera i una tetera elèctrica, un fabricant de galetes i una torradora i, per descomptat, la màquina auxiliar principal de cuina.
En aquest article, parlarem de les varietats de blenders i esbrinar què són i com es diferencien. Amb aquest coneixement, podeu triar fàcilment un model adequat per a vosaltres mateixos.
Quin batidora per a la casa a triar?
Considerem els criteris bàsics per triar un liquidificador domèstic:
- Tots els blenders estan dividits en submergibles i estacionaris. Abans de comprar aquest o aquell model, és recomanable decidir el que necessiteu exactament una licuadora. Si teniu previst preparar sopes periòdicament, puré, barrejar còctels o batuts, podeu fer-ho i submergir-se, són relativament barats. Si t'agrada l'art culinari i sovint mims a la teva família amb una varietat de plats deliciosos, experimentant amb la consistència dels productes, llavors un batut estacionari és el que necessites.
- La potència Blender és un indicador que afecta la velocitat i les capacitats del seu funcionament. Els models barats de blenders solen ser de baix consum (500-600 kW), a diferència de professionals (1000-1200 kW). No poden fer front a tallar nous o gel, i després d'un minut de treball comencen a sobreescalfar. Per a la casa, per regla general, és millor triar una "mitjana d'or": una bateria amb una potència d'almenys 800 kW.
- Les característiques del pitcher també són importants. Si es pot utilitzar una bateria submergible en qualsevol cassola, ja sigui en una cassola, una cullera o un bol, s'imposen certs requisits a la gerra o bol que vénen amb l'electrodomèstic. Aquesta capacitat hauria de ser prou gran (com més, més convenient serà que utilitzeu la batidora), i tingueu una tapa ben tancada. Pel que fa al material a partir del qual es fabrica la gerra, el vidre és preferible al plàstic.
- La batidora es controla mitjançant botons mecànics o un panell tàctil. I el millor blender de la casa serà el que us resultarà més convenient personalment: algú està acostumat a utilitzar interruptors mecànics, a algú li agrada més sensors moderns.
- La funcionalitat del blender normalment es determina per la seva agrupació: el nombre de fitxers adjunts i adjunts diferents. Si un model senzill d'un batedor submergible amb 1-2 broquets principals ajudarà a preparar una barreja lleugera o batre un còctel, una batidora amb l'equip més complet pot reemplaçar fins i tot un processador d'aliments. En general, aquest dispositiu està equipat amb un helicòpter, batut per bategar, un capçal de tall i trituradora, un ganxo per a la massa de pastat, un ganivet per a la divisió de gel, etc. Per a la llar, aquests models rarament es compren perquè són engorrosos i tots aquests accessoris s'han d'emmagatzemar en algun lloc. Una compra d'aquest tipus seria útil si sovint es cuina una varietat de plats, i també posseeixen una cuina espaiosa amb un pràctic sistema d'emmagatzematge.
- El nombre de velocitats del blender varia entre 1-2 a 25-30. No obstant això,
No hauríeu de pagar massa per les oportunitats que no necessiteu: per barrejar, picar i picar la majoria dels productes, n'hi haurà prou de 10 a 15 velocitats. - Diverses funcions addicionals, com ara una parada en cas de sobreescalfament o un sistema d'autoneteja, seran una bonificació agradable. El mateix es pot dir sobre la presència d'una gerra a la gerra, de manera que seria més fàcil vessar còctels cuinats a casa en una licuadora.
Escollir una bona batidora és fàcil: simplement heu d'esbrinar les diferències entre els models. Les línies de marques com Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch no estan gens malament.