Varietats de cogombres

Els cogombres - gairebé la verdura més favorita de la nostra taula. I cada jardiner somia amb l'adquisició d'aquesta varietat de cogombres, que es distingiria per rendiments extraordinaris, resistència a les malalties, excel·lent sabor, perquè un veí els pogués sorprendre. Ara descobrirem quins tipus de cogombres cal plantar perquè compleixin totes les qualitats que figuren. Perquè les llavors siguin de bona germinació, s'han de recollir a partir de plantes que tenen moltes flors femenines durant la floració. És d'aquestes plantes i es recullen les fruites madures, millor que el primer ovari.

Una de les varietats més productives de cogombre és el nou Cornichon parisenc de la primera varietat. La seva fruita és fusiforme, de 6 a 10 cm de longitud i pesa de 50 a 100 grams, el seu rendiment és molt elevat, bo per a la seva conservació, l'amargor està absent. Una altra varietat - Apomixis Konyaevyh - és adequada per a les regions del nord, resistents al fred, comença a fructificar en un mes i mig després de plantar les llavors i fins a finals de tardor. Cogombre de varietat primerenca Kustova té fruites amb una massa de 100-120 g de qualitats excel·lents. Les varietats Xia-fin i Prince són varietats amb molt alta resistència a la malaltia. Els cogombres d'una nova varietat Dy-zy-sy creixen molt ràpidament, es poden recollir gairebé tots els dies. Es toleren les gelades de la varietat Orient Mitjà-Extrem Orient -6, que és bo en conservació.

Ningú no es negarà a provar un cogombre cruixent de la llum a l'hivern. Però no tothom sap que no totes les varietats de cogombres són adequades per a la seva conservació. A les diferents regions hi ha varietats. Per exemple, a Ucraïna és Nezhenka, Guanyador, Collita 86, Donetsk salat, Èxit, Magnífic i molts altres. Tots són deliciosos en salazón, tenen una bella closca de color verd fosc, el color del qual no canvia ni tan sols després de la seva conservació.

Varietats de cogombre holandeses

Cal destacar les varietats holandeses de cogombres:

• La Pasadena F-1 és una varietat mitjana-primerenca, les fruites curtes de color verd fosc són molt fructíferes i saboroses, sense amargor;
• Santana F-1 - varietat mitjana-tardana, molt poc malalta, estable i de collita a llarg termini, saborosa tant en conservació com fresca, sense amargor;
• Cereus-1: un cogombre d'hivernacle, comença a donar fruits després de 40 dies després de l'aparició dels primers brots, és especialment saborós a les amanides.

Varietats de pepinillos

I, què agradable és obrir un pot de pepinillos cruixents verds a l'hivern! És un tipus especial de cogombre de fruita petita, els fruits de la qual es trenquen quan tenen una mida de 4 a 8 cm i no més. Els pepinillos són una varietat independent de cogombre, comú, només de petita grandària, i els escabetx segons les receptes habituals. És cert que, en el cultiu, aquestes varietats de cogombres són extremadament capritxoses, susceptibles a moltes malalties, no els agrada molta fertilització mineral. Aquí hi ha algunes varietats de pepinillos de cogombre: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.

Anem a parlar també sobre el que l'amfitriona presta atenció a la compra de cogombres. Probablement, en primer lloc en color, i encesa la presència d'espines a la verdura. Hi ha generalment fruites sense espines, o amb espines blanques, això vol dir que la varietat només està destinada a l'amanida i no a la salazón. Aquestes hortalisses són cultivades durant tot l'any en hivernacles. Al triar aquests gustos de cogombres no seran del tot iguals, sense l'elasticitat i la cruixit. Si les espigues de cogombre són de color negre o marró, aquesta fruita és universal, inclosa la saladura. Són bons en fresc i en conservació. Els bancs amb aquests cogombres pràcticament no exploten. I per aconseguir una collita excel·lent amb bones llavors, cal proporcionar una cura de qualitat per als cogombres. Aquest és el afluixament del sòl durant tot el període de creixement, el control de les males herbes, el reg regular i l'alimentació adequada. Llavors els cogombres els agradaran amb una excel·lent collita.