Les plaques, depenent de l'ús previst, poden tenir mides diferents, ser profundes o planes, rodones estàndard o una altra forma inusual. Quina és la diferència entre una taula de postres i les seves germanes, parlem d'aquest article.
A la vida quotidiana, estem acostumats a fer servir dos tipus de plats: profunds per als primers plats i plans per al segon. Però amb el servei festiu, s'espera que hi hagi molta més varietat de plats, inclosos els plats de postres.
Característiques de les plaques de postres
A diferència dels plats d'aperitius, que sempre són petits per a aperitius freds i calents, les postres poden ser profundes, si serveixen fruites, baies i alguns productes de confiteria. Les petites s'utilitzen per servir porcions dolces, mousses i gelats .
El diàmetre d'un plat de postres sempre es troba a menys de 20 cm. Sovint es distingeixen per un colorit brillant, imatges de fruites i baies, flors i altres dibuixos.
Els més nobles i elegants, per descomptat, busquen conjunts de plats de postres de porcellana. Només cal triar-los d'acord amb el disseny general de la taula, la seva decoració.
Avui, les botigues ofereixen la més àmplia selecció de plats de qualsevol forma i disseny. Les plaques de postres quadrades són especialment populars. Pel que fa als dibuixos, pot ser patrons tradicionals restringits i elegants, o imatges brillants i brillants.
Si no hi ha cap possibilitat o desig de comprar plaques de porcellana, podeu limitar-vos a ceràmica o vidre de qualitat. Per cert, la faience és un digne substitut de la porcellana d'elit. A l'exterior, difereix poc, ja que està cobert amb un esmalt especial. Amb força, aquests plats són superiors a la porcellana.
Sigui el que trieu, recordeu que una placa de postres és un clàssic. Sens dubte, ha de ser present a la taula festiva, perquè els clients puguin degustar els seus postres d'obra mestra.
| | | |
| | | |
| | | |
