El suc de remolatxa és al mateix temps un amic i un enemic. Com qualsevol medicament, pot ser una panacea en certes dosis, però també un verí, si el seu volum augmenta.
A la nostra cultura, les remolatxes s'utilitzen per a usos culinaris: és un ingredient important en plats nacionals i aperitius salats. Però molts també saben que l'arrel de remolatxa és molt útil, i per això s'hauria d'incloure regularment a la vostra dieta. Experts de la medicina popular que aporten elements de la tradició a la vida moderna saben que la remolatxa, a més d'objectius gastronòmics, es pot utilitzar amb èxit per al tractament de malalties, però com les substàncies que composen la seva composició influeixen activament en el cos, la remolatxa com a medicament té certes contraindicacions.
El tractament del suc de remolatxa va ser conegut per gent antiga: en concret, els babilonis i els habitants de la Mediterrània van utilitzar activament les seves propietats medicinals a la pràctica.
Què és útil per al suc de remolatxa?
El secret de l'ús del suc de remolatxa es troba en la seva composició especial. El suc acabat d'esprémer és com un autèntic complex vitamínic, ric en vitamines B i també amb vitamines PP i C que donen suport a la immunitat i enforteixen el sistema nerviós.
També en suc de remolatxa hi ha una gran quantitat de ferro necessari per a la hematopoiesis. Juntament amb el ferro al suc, hi ha potassi, manganès, magnesi, sodi, que ajuden a purificar el cos de toxines i suporten el múscul cardíac.
També en el suc de remolatxa conté zinc i fòsfor, que són necessaris per a la prevenció de raquitisme.
Així, el suc de remolatxa és útil per:
- immunitat feble: estimula el sistema limfàtic i ajuda al cos a resistir els virus;
- contaminació amb toxines - quan viuen en terrenys contaminats, si hi ha mals hàbits o la ingesta freqüent de medicaments, el suc de remolatxa ajudarà a netejar el cos;
- amb malalties de la sang: el suc de remolatxa augmenta el nombre de glòbuls vermells;
- hipertensió : el suc de remolatxa pot reduir la pressió no pitjor que les drogues, i si el beu en porcions petites i regularment, us ajudarà a mantenir la pressió al nivell requerit;
- malalties del fetge: aquest suc netejava el fetge i promovia l'acceleració del metabolisme, gràcies al contingut dels lipotròpics;
- augment del colesterol: el suc de remolatxa és útil en cardiopatia isquèmica i aterosclerosi;
- constipació: el suc de remolatxa té un efecte laxant i elimina els intestins de toxines;
- quan la deficiència de iode - en el suc de remolatxa hi ha iode, que pot ser útil en cas de funció tiroïdal insuficient;
- nas del nas: el suc de remolatxa s'utilitza per desfer-se de la rinitis causada per virus o bacteris.
Suc de remolatxa - contraindicacions
El suc de remolatxa pot ser perjudicial si s'utilitza amb les següents malalties:
- diarrea: el suc es debilita i, per tant, en aquest cas no es recomana beure;
- gastritis, úlcera pèptica de l'estómac i duodè - el suc incrementa l'acidesa, i això pot ser perjudicial per a la salut;
- urolitiasi - pot provocar la retirada de pedres;
- diabetis - en suc de remolatxa una gran quantitat de sucre;
- hipotensió: la pressió arterial baixa pot disminuir encara més;
- pielonefritis, síndrome nefròtic, glomerulonefritis: la presència d'àcid oxàlic en el suc;
- Artritis reumatoide, gota: la presència en el suc d'àcid oxàlic.
Com prendre el suc de la remolatxa en un refredat?
Per desfer-se del fred amb l'ajuda del suc de remolatxa, haureu de pelar l'arrel, intentant tallar la closca tan prima com sigui possible, ja que conté la major part de la vitamina i, a continuació, esbandida i esmolla.
A continuació, col·loqueu la massa ratllada sobre un tovalló de cotó net o una gasa estèril, plegada diverses vegades, embolcalleu els continguts i esprémer el suc.
El suc de remolatxa del refredat comú s'utilitza 3 vegades al dia, escrivint 2 gotes a cada nas. Si el suc es crema, es pot diluir amb aigua 1: 1.
Com prendre suc de remolatxa amb restrenyiment?
No es recomana fer un suc de remolatxa en la seva forma pura al principi. És més convenient fer una transició suau amb l'ajuda del suc de pastanaga: al principi es fa una barreja de suc de pastanaga i remolatxa en proporció
També és molt important: no beveu suc de remolatxa immediatament després de fer girar. Ha de suportar durant 2 hores per completar les reaccions necessàries que destruiran compostos innecessaris per al cos.
El volum en què es pren el suc és de 50 g. No s'ha de prendre dosis grans, ja que això provocarà exacerbacions de les malalties existents.