És difícil imaginar els plats familiars sense una verdura com les cebes. Tenint en compte el seu ús pràctic en la cuina, les mestresses de casa prefereixen emmagatzemar vegetals per a ús futur. Però aquí hi pot haver un problema, la millor manera de conservar les cebes per a l'hivern, de manera que no es deteriori ni creixi.
On guardar les cebes a l'hivern en una casa privada?
Si sou propietari d'una casa privada, no hi ha problemes amb l'emmagatzematge de la verdura. Com a regla general, en gairebé tots els jardins hi ha un celler o un celler. En aquests magatzems subterranis predominen totes les condicions necessàries per emmagatzemar cebes. Aquesta manca de llum, alta humitat i règim de temperatura, en què és impossible congelar o germinar els bulbs.
Si parlem d'on guardar les cebes a l'hivern al soterrani, utilitzeu amb aquest propòsit caixes de fusta o cartró, bosses de roba, xarxes. Si el celler o el celler no està a la seva disposició, qualsevol sala d'utilitat on la temperatura de l'aire es mantingui per sobre de zero, però no supera + 5 + 7 С по, ho farà. Els contenidors amb ceba han de ser coberts amb una manta per protegir-los de la llum. Si està fosc, l'arc es pot lligar amb trenes i penjar-se. Una altra opció és col·locar vells gaitons i, de nou, penjar-los.
Com emmagatzemar les cebes a l'hivern a l'apartament?
Els que viuen en un apartament, mantenen les cebes molt més difícils. Per això, no recomano comprar-lo amb un gran marge. Pel que fa a com guardar cebes a l'hivern en un apartament, no hi ha moltes opcions. Per a això, un balcó vidriado, però no escalfat, s'adapta perfectament.
És important subministrar una bossa o cistella amb una temperatura de bombetes per sobre de zero. La capacitat està aïllada amb escuma de poliestirè, mantes antigues o roba exterior. És convenient utilitzar una càmera especial per emmagatzemar verdures.
També es pot emmagatzemar una petita quantitat de cebes en un rebost fosc o en una nevera en un àrea especialment designada per a això.