Patates dolces: regles de cultiu

Un cultiu d'aliments i pinsos tan valuós com el de la papa dolça es cultiva en regions amb un clima tropical i subtropical, però també pot créixer en una zona temperada i temperada. Les verdures s'utilitzen per cuinar diferents plats en forma cuita, al forn, fregit i sec, a partir del qual es preparen sucre, farina, alcohol i melassa.

Patata de patates

La majoria de les persones han sentit parlar de la batata, però específicament, quin tipus de planta, molts no saben. Les patates dolces són verdures tuberoses amb un sabor similar a la de carbassa, plàtan, pinya, pastanagues segons la varietat. La patata conté midó, és una excel·lent font de calci i carotè. Un sabor característic li és donat per glucosa, que es troba en polpa en grans quantitats. Es considera un fort antidepressiu, neteja la sang del colesterol, promou el rejoveniment de la pell, alleuja el dolor muscular quan menja verdures abans de l'exercici. La fibra millora el metabolisme del cos.

Bathat - varietats

Al món hi ha diferents varietats de batata. A l'exterior es diferencien:

• forma de tubercles (rodona, nervada, fusiforme);
• ombra de pela (de blanc a coure-taronja);
• carn de color (blanc, groc, pastanaga, violeta, vermell).

Les varietats principals es divideixen en postres, vegetals i farratges, que es caracteritzen per la concentració de glucosa, carotè i gust. Les varietats més populars de batata són les batatas per menjar:

1. Victòria 100. Varietat de postres madures amb carn de taronja. Quan els tubercles es tiren, saben com a fruits secs i un plàtan.
2. Beauregard. Resistent a malalties, d'alt rendiment, no s'esquerda. La pell és de color mel amb una polpa de taronja humida, rica en carotè.
3. George's Red. La varietat s'adapta a la franja mitjana del país. Els tubercles amb pell de coure i carn lleugera en estat brut a partir de les patates al gust no són diferents, després de la cocció es fa dolça.

Com fa la batata?

La batata dolça és una liana anual de llarg recorregut, les tiges són d'1 a 5 m de longitud, es difonen al llarg del sòl i s'al·luminen en els nusos. L'alçada de l'arbust és de 15-18 cm, les fulles de la planta són petiolades, lobuladas o lobuladas. Les arrels laterals de la batata es espesseixen fortament, formen tubercles allargats sense ocells amb carn comestible, el color del qual depèn de la varietat. Els fruits de la batata tenen una massa de 200 g a 3 kg, la varietat de les verdures a causa dels diferents continguts de la glucosa tenen un sabor diferent: molt dolça o no.

Com fa la batata?

En els axils de les fulles de batata, les flors en forma d'embut es desenvolupen en color rosa, blanc o pàl·lid de color lila, de forma similar a un gran convolvulus. Formen raspalls de 3-7 brots. Els pedicels tenen la mateixa longitud que els pecíols de les fulles. Batat és un cultiu vegetal amb pol·linització creuada, que es realitza principalment per les abelles. La majoria dels conreessis han perdut la seva capacitat de reproduir-se sexualment, molts no floreixen, però alguns brots delícies i fins i tot formen quadres seminals, negres o marrons, amb un diàmetre de 3,5 a 4,5 mm.

Com plantar la batata?

Pot cultivar batata de patates dolces amb llavors o a través de plàntules, que s'obtenen després de la germinació dels tubercles. El primer mètode requereix molt de temps i esforç. Abans de plantar patates dolces amb llavors, és important trobar una bona llavor. Creixent a través de les plantes de planter és més comú, és possible implementar aquesta multiplicació d'una planta fins i tot per als jardiners-principiants. No es recomana sembrar tubercles al terra immediatament, com les patates, el cultiu madura per molt de temps i no tindrà temps per formar fruits abans de l'aparició de les gelades.

Plantació de tubercles de batata

En primer lloc, cal comprar tubercles, per a una petita àrea, només necessitaran algunes peces. El material de plantació es desinfecta en una solució feble de sulfat de coure. Les patates dolces per a la germinació es col·loquen a l'hivern al gener i al febrer, per a això és adequat una caixa de 15-20 cm d'alçada. En els forats inferiors es perforen, un vaixell es col·loca sobre un palet i es col·loca sobre un ampit de la finestra. Plantar batata amb tubercles:

• un substrat es prepara a partir de les mateixes parts de terra solta, humus i sorra. La barreja s'ha de coure durant un temps al forn;
• la tercera part de la caixa s'omple amb terra, la sorra ha d'estar sobre una capa de 3 cm;
• els tubercles desinfectats es posen al terra, es lleven lleugerament i s'aboca una sorra a la capa de 3 a 4 cm. S'haurien d'enfonsar la meitat al terra;
• la temperatura per a la germinació és necessària entre + 18-27 ° C, el substrat es rega regularment;
• Els esqueixos apareixen després de 30 dies, quan arriben a una alçada de 10 cm es dispara els brots i es posen a l'aigua, de manera que apareixen arrels, després es col·loquen en tasses;
• Els brots de tubercles es poden eliminar fins a 7 vegades, cada 10 dies;
• a la planta baixa es planten plantes de planter a la primavera, quan el sòl s'escalfa fins a + 15 ° C, i la temperatura de l'aire arriba a + 25 ° C;
• en un lloc es preparen forats en profunditat de 15 mms i s'aigua;
• esquema de plantació: distància entre plantes 40 cm, entre fileres - 70 cm;
• Les plàntules aprofundeixen en 2 internodes, protegides per ampolles de plàstic o pots de vidre, que l'ajudaran a millorar-se. Després de l'aparició de noves fulles, l'abric s'elimina.

Plantació de patates al sòl amb llavors

El cultiu de batata amb llavors comença a la segona dècada de febrer. Per a això, prepara una barreja de terra solta, humus i sorra gruixuda en parts iguals. Les llavors es desinfecten en una solució de permanganat de potassi i s'assequen. Regles d'aterratge:

• les plàntules s'omplen amb un substrat nutritiu, les llavors estan incrustades per a una profunditat de 1,5 a 2 cm;
• els cultius estan coberts amb una pel·lícula, posats en un lloc càlid, regat regularment;
• Els brots de batata de la batata es consideren llests per plantar-los a terra oberta quan arriben a una alçada de 15-20 cm;
• durant un parell de setmanes abans de transplantar les plantes de planter, s'endureixen al aire lliure durant diverses hores cada dia.

On fa que la batata creixi?

Quan es planeja cultivar patates dolces, s'ha de prestar especial atenció al lloc on creixerà. Patata dolça - condicions per al cultiu exitós:

• el parc infantil ha d'estar protegit contra un vent fort i ben il·luminat, la planta no li agrada ni tan sols el més mínim tocat;
• els millors sòls són arenosos, arenosos, llambordes, amb poca acidesa i una profunditat d'aigües subterrànies de més de 2 m;
• A la tardor, s'apliquen fertilitzants per excavar - 3 kg de fem estirat, 15 g de sulfat de potassi i 20 g de superfosfat per 1 m ₂ . El sòl àcid també ha de ser calç. A la primavera, el sòl s'allarga i s'afegeixen 80 g de nitrat de nitrogen;
• Les patates dolces de la batata es desenvolupen bé a temperatures superiors a + 20 ° C, mentre que disminueixen fins a + 10 ° C, la planta deixa de créixer i a 0 ° C - mor.

Com es cultiva la batata?

Una planta és important per no arrelar-se en pràctiques, ja que redueix el seu rendiment. Per tant, les tiges de les patates dolces s'han de recórrer periòdicament des del terra durant el cultiu i evitar la formació de rootlets innecessaris. Quan es cultiva, és important eliminar de manera sistemàtica les males herbes, d'una altra manera, engrosseixen la plantació i esgoten el sòl, i la planta es torna feble.

La collita és a mitjans de setembre. La patata es considera madura quan el fullatge i les tiges es tornen grogues i comencen a desaparèixer. Les fruites són excavades amb bonança en temps sec, disposades sobre un llit per assecar-se. Es poden menjar immediatament. Els tubercles, destinats a estalviar, es mantenen durant una setmana a + 28-30 ° C, i després es col·loquen a les caixes, es poden emmagatzemar a + 10 ° C durant diversos mesos.

Batat - cura

Les patates dolces són una cultura resistent a les sequeres, no els agrada enutjar. Regar-lo hauria de ser abundant al principi, quan es treguin els esqueixos. Al principi, acumulen moltes arrels i, després, les males herbes creixen i s'ofegeixen en totes direccions. A la segona meitat de la vegetació, el reg es redueix a una vegada en 10 dies. Quan les pluges continuïn amb regularitat, no es pot hidratar en absolut. Tres setmanes abans de la collita, el reg es deté.

Des de mitjans d'agost, durant la collita i la formació de tubercles, la dolça patata necessita fertilitzants addicionals. Per fer-ho, utilitzeu un fertilitzant de potassi una vegada a la setmana, que és adequat per a les cendres de fusta. S'han d'agitar 1-2 copes de pols en 10 litres d'aigua, per insistir durant dues setmanes, remenant ocasionalment. Fer un litre de la composició per a cada arbust.

Reproducció de patates

Les patates dolces reprodueixen brots de tubercles i esqueixos. La fruita seleccionada per a la criança s'emmagatzema a una temperatura de +10 ° C en un lloc fosc. Introduït a la llum ia la profunditat a la meitat en el substrat, donen brots que es poden separar fàcilment. Situat en un recipient amb rudiments d'aigua després de 3 a 7 dies, s'inicien les arrels i els brots es planten en testos. Més tard comencen a deixar fulles.

A més, és fàcil donar arrels i verdures prèviament tallades cultivades al terra a la tardor de la batata. Sembrats en una olla domèstica, desenvoluparan una bella planta i decoren l'habitació durant l'hivern i, a la primavera, es convertiran en una font de nou material de sembra. En el sòl es planten esqueixos d'esqueixos de 15-20 cm, es poden formar fàcilment en una planta plena.

Plagues de batata

La planta es considera resistent a malalties i plagues, però de vegades poden espatllar la collita. Problemes potencials en el cultiu de la batata dolça:

1. Escorces o larves dels escarabats de maig. Els paràsits s'amaguen al terra i es mengen els tubercles. Destruir les plagues ajudarà a regar els llits amb la droga Aktara, Aktofit, a les files que necessiteu per establir trapes de cola per a adults en escarabats de maig.
2. Baralles. Especialment irritar la verdura de la batata durant anys plujosos. En un lloc és necessari col·locar bols amb cervesa i després d'un temps recollir plagues.
3. Aranya aranya. Afecta fulles i tiges, destrueix el paràsit, ajudarà a rociar l'arbust Fitoverm o les closques de ceba, blanquejades, la camamilla del químic.
4. Pota negra. La malaltia fúngica pot afectar les plàntules, gira la tija. Per evitar la malaltia, només cal descontaminar les patates dolces, el substrat s'ha de vessar prèviament amb Phytrosporin-M, de manera que no esdevingui àcid, es pot afegir una closca d'ou al sòl.