El tractament de les al·lèrgies hauria de ser complet, incloent la ingesta d' antihistamínics, vitamines i una determinada dieta. Detectar un al·lergogen pot ser bastant difícil, per la qual cosa es recomana mantenir un diari de productes consumits.
Anem a considerar, que se suposa que alimenta al nen a una al·lèrgia.
Productes permesos
La base de la dieta per a al·lèrgies alimentàries en nens són els següents productes:
- carn - gall dindi, conill, xai, porc magre, carn de cavall;
- mingau - arròs, blat sarraí, millet, farina de civada;
- pa negre (Darnitsky) o pa dietètic;
- verdures - col, cogombres, carbassons, patates (exclosos amb intolerància al midó).
Durant la cocció, podeu afegir-hi verds, així com oli d'oliva o sèsam. De les fruites, només es permeten les pomes verdes i les peres lliurement, tots els altres aliments s'han d'introduir acuradament a la dieta, marcant acuradament qualsevol reacció al diari.
Productes prohibits
La nutrició per al·lèrgies en nens no ha de contenir:
- carn de vedella, pollastre, ànec, oca;
- peix i marisc;
- ous de pollastre;
- embotits, embotits bullits i fumats;
- llet i productes lactis, formatge;
- fruites i baies, excepte les pomes verdes i les peres;
- bolets;
- pa blanc i bollos;
- fruits secs, xocolata;
- mel, gos es va aixecar;
- te, cafè i begudes carbonatades;
- així com qualsevol producte que contingui conservants, colorants, sabors.
Per a lactants que treballen amb alimentació artificial o mixta, cal seleccionar mesclades hipoalergèniques especials.
Una nutrició plena i racional del nen amb al·lèrgia alimentària és desitjable que es faci juntament amb un metge al·lergista qualificat després dels exàmens necessaris , perquè diferents productes poden fer que els nens responguin individualment.