A qui no ens agrada l' amanida de la col jove , sucoses fulles cruixents que literalment exploten a la boca amb focs artificials de sensacions gustatives. Deixi que la col primiua no sigui una mostra del rendiment, però es converteix en una de les primeres fonts de vitamines a la nostra taula. La nostra revisió d'avui es dedica a les millors varietats de col precoç.
Primària col xinesa
Hi ha tantes varietats i híbrids de la col de Pekín primerenca que és difícil confondre'ls. Aquests són els cinc més populars:
- "Taronges mandarines": la primera collita d'aquest tipus de Pekín està preparada per al consum en només 40 dies, i la massa de les seves fruites oscil·la entre 600 grams i 1 quilogram;
- "Vesnyanka": petits fruits de col d'aquesta varietat, amb un pes aproximat de 300 grams, poden ser mostrats 35 dies després de la formació de l'ovari, a més de ser agradables agredolços i juicers;
- "Campió": aquesta varietat, en plena conformitat amb el nom, supera tots els registres de rendiment, formant fruits ovalats de fins a 2 quilograms;
- "Victoria": aquesta varietat també és adequada per als amants de la col gran, ja que la massa dels seus fruits no és inferior a 2 quilograms i tenen un sabor molt agradable.
Les primeres varietats de col blanca
En la majoria de les seves primeres varietats de col blanca no difereixen en rendiments elevats, rarament superen la marca de rendiment de 3,5 kg / m. Però, encara i en aquesta regla, hi havia un lloc per a les excepcions. Aquí hi ha cinc líders:
- "Hectàrea d'or": justifica el seu nom per complet, amb un cultiu de 5 a 8 kg d'un metre d'un llit quadrat, que es pot recollir ja al cent dia després de l'aparició dels primers brots;
- "VIR de maduració primerenca": pot donar fins a 8 kg de collita per metre quadrat del jardí, que es pot recollir ja el 60è dia després de la seva sembra;
- "Juny": per a collir la col d'aquesta varietat, es pot començar ja en el 90è dia després de l'aparició, i els fruits es distingeixen per un agradable sabor i maduració amistosa;
- "Transferència": es poden menjar caps verds i denses d'aquesta varietat 95 dies després de la seva sembra i la massa de cadascun d'ells no és inferior a 1,5 quilograms;
- "Ditmarskaya" - els caps d'aquesta varietat maduren junts, es diferencien en cobs en miniatura i tenen una massa d'entre 1,5 i 2,2 quilograms.
Primeres varietats de coliflor
La primera collita de coliflor es pot treure del jardí dins dels 80 dies posteriors a l'aparició dels seus primers brots. Les varietats i els híbrids de la coliflor primerenca són molts, aquí teniu els cinc més populars:
- "Dachnitsa": els fruits d'aquesta varietat es distingeixen per un alt contingut
àcid ascòrbic i sucre, i el seu pes mitjà és d'1 kg; - "Glascat de sucre": la col d'aquesta varietat conté moltes vitamines i elements útils, a causa del que es recomana per a la nutrició dietètica;
- "Bola de neu": el cap d'aquesta varietat es pot anomenar un magatzem real d'elements útils, i podeu provar-los ja el dia 90 després de la sembra;
- "Àmfora": el pes d'un cap no supera els 500 grams, i es pot gaudir el 90 dies després de l'aparició dels primers brots;
- "Malimba" - maduren molt d'hora (el dia 90), i els fruits d'aquesta varietat tenen un color lechoso agradable i un sabor delicat.