Esmorzar continental - què és?

Els tipus de menjar en diferents hotels poden diferir, però en els països turístics més populars, sovint s'utilitzen els mateixos esquemes. Egipte i Turquia, Tunísia i Tailàndia, Montenegro i Croàcia: a tot arreu se us oferirà les següents condicions per triar:

En aquest article, parlarem d'una varietat del primer d'aquests tipus, a saber, què significa el tipus d'esmorzar continental?

Esmorzar continental: què significa?

Si s'atura als hotels, molta gent vol incloure només l'esmorzar a la tarifa de l'habitació. Passant un dia d'entreteniment o de negocis, prefereixen sopar i sopar en aquest moment, per no estar "lligats" al seu hotel. És molt pràctic tant per a aquells que els agrada la resta activa i noves impressions, com per a aquells que fan un viatge de negocis.

La noció de "esmorzar continental" es va començar a utilitzar per distingir aquest tipus d'aliments a partir de l'anomenat "esmorzar a l'anglesa". Aquest últim suggereix un menú més satisfactori, que necessàriament inclou plats calents (ous remenats o ous remenats amb cansalada, embotits, pudins, etc.), mentre que el continental és un esmorzar lleuger. Això pot incloure croissants o cereals, productes lactis i lactis, refrescos (te, cafè, cacau o xocolata calenta). A més, sovint es serveix l'esmorzar amb mel, melmelada, fruita, sucs o pastes fresques, fresques amb mantega, ous bullits, muesli, embotits o formatge a rodanxes, pernil.

Com a regla general, cada restaurant fa el seu propi menú, i en alguns establiments un esmorzar continental pot incloure flocs de cereal amb un got de llet, i en d'altres, cafè amb rotllos i formatge. A més, el servei pot diferir: en determinats restaurants (sovint en hotels de dues o tres estrelles), l'esmorzar assumeix el principi d'una cuina d'hoste (autoservei), quan tothom pot agafar l'aliment desitjat en una safata, mentre que als establiments més cars els clients els serveixen els cambrers.

Els esmorzars varien en diferents països. A Alemanya, sovint serveixen salsitxes i tot tipus de tallat, els francesos no pensen que esmorzar sense un croissant i una tassa de cafè, i els britànics prefereixen menjar proteic a tots. Quan vingui a Itàlia per descansar, estarà preparat per servir en forma de bufet.

Tipus de menjar "esmorzar continental" és escollit per persones que no els agrada menjar menjar dens al matí, o els que es desperten tard i tenen l'objectiu de menjar alguna cosa lleugera, i després esperar un sopar abundant.

Què s'inclou a l'esmorzar continental ampliat?

Si teniu molèsties per menjar o no esteu a gust amb el menú estàndard que es serveix com a esmorzar continental el vostre hotel, podeu consultar amb l'administrador del menú de l'anomenat esmorzar ampli. Com a regla general, inclou els plats que no són estàndard, que es serveixen en aquest dia esmorzar continental. Per exemple, si els croissants amb cafè i el muesli farcits de iogurt es van servir a l'esmorzar habitual, llavors, com un esmorzar continental prolongat, es pot obtenir la carn o altres productes desitjats d'acord amb un acord separat.

Una variació d'aquest esmorzar és un bufet continental (o bufet amb esmorzar continental) - tipus de menjar, on el servei assumeix un analògic de bufet. Tothom pot anar a parlar al plat que li agrada.