Per al cultiu reeixit i l'obtenció de collites d'all, és molt important utilitzar les varietats regionalitzades per a la localitat. En cas contrari, la planta s'adapta molt malament als canvis en les condicions de creixement.
Els signes principals d'una varietat d'all són la forma del bulb, la presència d'una fletxa, el nombre de dents i la coloració de les escates seques de la bombeta. L'all es multiplica vegetativament - per les dents i les bombetes d'aire. Totes les varietats d'all existents es divideixen en dues espècies grans: l'hivern i la primavera. Les varietats d'all d'hivern (hivernant amb fulles) són més freqüents a les zones meridionals. A les regions més fredes, l'all d'hivern es troba a la tardor, de manera que pot arrelar, però no creix a la gelada. L'all de primavera es planta a principis de primavera.
Varietats d'all de primavera
En les parcel·les de jardí, les varietats locals d'all d'estiu són millor cultivades, per exemple, Rostov, Sterlitamak, Kalininsky i molts altres. Aquestes varietats no es tiren, aquest all es pot conservar fins a dos anys. L'all té una bombeta blanca, en la qual es disposen 15-20 dents en espiral. La tija és baixa, que consta de 10-15 fulles estretes. La collita depèn de les condicions d'emmagatzematge del material de plantació. Si es manté calent, es torna a coure quaranta dies més tard, però els bulbs són grans. Si l'all s'emmagatzema en el fred, els seus bulbs maduren més ràpidament i les dents en ells són més petits. La millor opció per guardar l'all: tot l'hivern a la calor a una temperatura de més de 20 graus, i abans de plantar les dents, pot suportar-se en fred.
Varietats d'all d'hivern
Tot tipus d'hivern es divideixen en els que es donen per les fletxes i els que el tirador no dóna. Però sobretot, l'all d'hivern és una fletxa. En un bulb d'aquest all, no més de 12 grans dents. Totes les varietats d'all gran d'hivern, així com la primavera, estan dividides en zones. A tall d'exemple, les millors varietats de l'all de fusell d'hivern són Gribovsky, Dubkovsky, Lyubasha i altres. Als cultius d'hivern
Menys comú nestrelkuyuschie varietats d'all d'hivern. A la bombeta hi ha moltes dents petites, disposades en espiral. Els millors exemples de la varietat d'all d'hivern no colapsant són varietats Novosibirsk, Shirokolistny 220 i altres locals.
All - una de les verdures més populars de la nostra taula, per al cultiu amb èxit, és molt important triar una zonificació a la seva varietat d'àrea, llavors la collita se li garantirà.